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院长杨维江一行观看经贸系厨王争霸赛

来源: 作者: 发文时间:2018-06-07 点击量:

6月6日上午,经贸系举办烹饪专业首届中餐厨王争霸竞赛。学院党委副书记、院长杨维江,党委副书记、纪委书记邵峰现场观看比赛,原淄博泰兴酒店行政总厨孙超、知味斋黄金国际店行政总厨王辉、张店宾馆行政总厨朱海华担任比赛评委,经贸系烹饪专业八支代表队参赛。

比赛中,选手们按照分工有条不紊地进行,参赛小组各展神通,有模有样,操作熟练,如行云流水,他们神情专注,像艺术家创作艺术品一样倾注了自己的热情和用心。比赛结束后,评委从色泽、香气、味道、形态、器皿、营养与卫生等方面进行了客观公正的评分,来自16烹饪2班的“勇往直前”队荣获本次厨王争霸赛的第一名,杨维江、邵峰对本次竞赛做出了点评并颁奖。(经贸系)

 

学院领导参观经贸系厨王争霸赛作品

 

评委现场点评

 

 

 

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