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现代服务系烹饪与酒店管理教育教学部18级中式烹调专业举行技能比武

来源: 作者:张小龙 发文时间:2019-04-16 点击量:

为了贯彻落实学院“技能活动月”实施方案要求,同时增强学生的专业技能,4月16日,现代服务系烹饪与酒店管理教育教学部举办了一场中式烹调刀工、勺工技能比武大赛。

本次技能比武秉承着全员参与、全员竞技的宗旨,由18级中式烹调专业所有学生共同参与,比赛分为选拔赛和决赛。选拔赛从18级烹饪1班、2班中各选拔10名选手进行最后决赛。决赛分别进行刀工、勺工技能比武。经过一天的辛苦角逐,参赛选手们最终把作品呈现在大家面前,比赛过程中大家都拿出了自己最好的精神状态,选手们都已经全身心的投入到比赛当中。学生们的热情比火焰还要高涨。

现代服务系系主任魏启广,系党委副主任周云鹏、副主任冯淑玲现场进行观看。经过各位专业老师的评选。刀工比武获奖者为:金牌--李天齐,银牌--于寿成、李玉斌,铜牌--杨明睿、岳跃顺、袁颀凯;勺工比武获奖者为:金牌--高浩然,银牌--王晓烁、张文昊,铜牌--梁志鹏、李天齐、王志杰。

赛后魏主任发表讲话,对大家的态度和技能表示肯定,但是也有不足之处,希望大家以后有更大的进步和更广阔的未来。

让我们为他们表示祝贺,希望同学们不断总结经验,期待更加优秀的表现!


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