3月29日,淄博美食产业学院成立仪式在学院举行。淄博市教育局总督学、三级调研员赵志远,淄博市人力资源和社会保障局党组成员、副局长王昊天,博山区人大原副主任、二级调研员、市精品旅游促进会特邀副会长司志荣,淄博市餐旅饭店烹饪协会资深副会长丛罡日,淄博市烧烤协会副会长、张店区烧烤协会会长刘静,学院领导傅曙光、杨维江、邢强、王玉环出席活动,市教育局、市人力资源和社会保障局、市相关行业协会、餐饮企业代表、学院现代服务系师生共90余人参与活动,启动仪式由王玉环主持。
杨维江在致辞中对市教育局、市人力资源和社会保障局领导及社会各界人士长期以来的关心和支持表示感谢。他表示,淄博美食产业学院的成立,在地方美食文化传承与发展、专业美食人才培养、美食产业创新、产学研合作以及提升淄博市形象与旅游吸引力等方面,将起到巨大推动和促进作用。学院将以此为契机,努力为区域经济社会发展培养更多的美食专业人才、做出淄博技师更大贡献。
赵志远在讲话中指出,淄博市拥有丰富的美食资源和独特的饮食文化,成立“淄博美食产业学院”对于提升淄博美食的知名度、推动餐饮行业的发展、促进文化交流等具有重要意义。他要求,淄博美食产业学院要深入挖掘淄博美食文化,展现淄博美食的独特魅力,要加强与市饭店烹饪协会、烧烤协会等餐旅相关协会,以及淄博知名餐饮企业的合作与交流,打造优秀的实践教学基地,要坚持以市场需求为导向,不断提升教学质量和水平,培养更多具有创新思维和实践能力的美食人才。
仪式结束后,与会领导到学院现代餐旅实训中心现场观摩第二届全国乡村振兴职业技能大赛面点项目山东省选拔赛。
淄博美食产业学院成立仪式在学院举行
学院党委副书记、院长杨维江致辞
市教育局总督学、三级调研员赵志远讲话
学院党委委员、副院长邢强与淄博周村宾馆有限公司代表签约校企合作协议
学院党委委员、副院长邢强与海悦酒店集团代表签约校企合作协议
领导们共同上台启动淄博美食产业学院
现场观摩第二届全国乡村振兴职业技能大赛面点项目山东省选拔赛