11月11日，学院党委书记傅曙光，党委委员、副院长邢强带队深入学生餐厅，对餐厅管理、运营及食品安全状况展开全面细致检查。

学院领导走进学生餐厅后厨，逐一查看各环节工作，详细了解食材采购、储存、加工、留样以及餐具清洗消毒等情况，并与餐厅负责人深入交流餐厅经营管理事宜。期间，还对食品加工场所环境卫生、原材料进货查验等进行了现场督查，针对存在的不足提出整改建议。

检查结束后，傅曙光强调食品安全工作关乎师生健康与校园稳定，必须以高度责任感和严谨态度对待。要严格落实规章制度，以最严标准筑牢底线，强化风险防控，精准把控各类风险，制定详细应急预案，确保问题发生时能迅速响应、有效处置；加强后厨全流程管控，落实晨检制度，完善记录台账，将食品卫生安全贯穿各环节，明确岗位责任与操作规范；各食堂要兼顾学生用餐规律与口味偏好，优化丰富菜品供应，通过满意度调查了解需求，提升服务水平。食堂负责人要严把食材验收关，将其作为食品安全“源头关卡”，工作人员要认真查验检疫合格证明，核对生产日期与保质期，以“零容忍”态度确保食材新鲜、安全、足量，拒收不合格食材；此外，还需完善出入库管理制度，规范记录食材信息，严格执行“先进先出”原则，建立溯源体系，实现来源可查、去向可追，为师生营造安全健康的用餐环境。

学院党政办公室和总务处负责人及相关人员参加检查。